Обновлено 21 октября 2026
По каждому месту берутся два среза отзывов: самые свежие и самые низкие оценки. Свежие показывают, каково там сейчас; низкие — то, о чём стоит предупредить, и именно их обычно не читает никто. Модель получает оба среза целиком, вместе с датами и распределением оценок, и отвечает на вопросы: за чем сюда идут, кому не подойдёт, что повторяется в жалобах, не сменился ли повар или владелец.
Всего разобрано 6200 заведений из 6877 собранных. Оставшиеся 677 остались без разбора не по лени: об этих местах написали слишком мало, чтобы судить. Они видны на карте отдельным слоем, но оценки у них нет.
Оценка ставится не по среднему баллу, а по содержанию: место с рейтингом 4,2 и сильной кухней получит больше, чем место с 4,7 и десятком жалоб на обсчёт. Еда и обстановка оцениваются порознь — кофейня со средним кофе и прекрасной верандой не «плохая», она для другого.
Обратите внимание на распределение: A+ получили единицы, и это намеренно. Оценка, которую получает половина каталога, ничего не значит.
Красный флаг — это обвинение заведению, поэтому правило жёсткое: об одном и том же должны написать минимум два разных человека, и хотя бы один отзыв — не старше года. Единичная жалоба, даже страшная, флага не даёт. Сейчас предупреждения стоят у 1437 мест:
Три вещи, которые честнее сказать самим.
Оценка тем надёжнее, чем больше о месте писали. Там, где отзывов десяток, суждение держится на десятке мнений — мы помечаем такие места прямо в карточке числом прочитанных отзывов. У 1282 мест материала мало, и это видно.
Мы читаем отзывы, а не едим сами. Если все посетители хвалят место из вежливости или по привычке, мы повторим их ошибку. Разбор ловит противоречия и повторяющиеся жалобы, но не заменяет собственный вкус.
Данные устаревают быстрее вердикта. Повар уходит, цены растут, место переезжает. Поэтому у каждой карточки стоит дата, когда мы читали отзывы: это не «свежие данные вообще», а «вот на этот день».
Не берём деньги от заведений — ни за место в подборке, ни за удаление предупреждения. Не выдумываем отзывы и не переписываем чужие: вердикт — это пересказ того, что написали посетители. Не показываем места, которые не проверили по карте: половина точек из инстаграм-подборок либо закрыта, либо не существует, и мы на этом обожглись сами.
Открытая подборка — 28 мест с полными вердиктами, без регистрации. Полный гид с картой, фильтрами и фотографиями — от 990 ₽ за неделю.
Открытая подборка